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Titel

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Fast-Food-Manager

Beschreibung

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Wir suchen einen engagierten Fast-Food-Manager, der die Leitung und Organisation unseres Schnellrestaurants übernimmt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die effiziente Steuerung des täglichen Betriebs, die Führung des Teams sowie die Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards. Sie koordinieren die Arbeitsabläufe, überwachen die Einhaltung von Hygienevorschriften und optimieren Prozesse, um Kundenzufriedenheit und Umsatz zu steigern. Zudem sind Sie Ansprechpartner für Mitarbeiter, Kunden und Lieferanten und tragen zur Entwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien bei. Ein erfolgreicher Fast-Food-Manager zeichnet sich durch Führungsstärke, Organisationstalent und eine ausgeprägte Kundenorientierung aus. Wenn Sie Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld haben und Verantwortung übernehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Leitung und Organisation des täglichen Restaurantbetriebs
  • Führung, Motivation und Schulung des Teams
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen
  • Überwachung der Lagerbestände und Bestellungen
  • Kundenbetreuung und Bearbeitung von Reklamationen
  • Planung und Umsetzung von Marketingaktionen
  • Erstellung von Dienstplänen und Arbeitszeitmanagement
  • Kontrolle der Einhaltung von Qualitätsstandards
  • Analyse von Verkaufszahlen und Erarbeitung von Verbesserungsmaßnahmen

Anforderungen

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  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in der Leitung eines Fast-Food-Restaurants oder ähnlichem Betrieb
  • Führungs- und Organisationstalent
  • Hohe Kundenorientierung und Kommunikationsfähigkeit
  • Kenntnisse in Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Grundkenntnisse in Warenwirtschaft und Bestellwesen
  • Teamfähigkeit und Motivation
  • Problemlösungsfähigkeit und Eigeninitiative
  • Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie in der Leitung eines Gastronomiebetriebs?
  • Wie gehen Sie mit schwierigen Kunden um?
  • Wie motivieren Sie Ihr Team?
  • Wie stellen Sie die Einhaltung von Hygienevorschriften sicher?
  • Wie organisieren Sie die Schichtplanung?
  • Welche Maßnahmen ergreifen Sie zur Umsatzsteigerung?
  • Wie reagieren Sie auf personelle Engpässe?
  • Wie gehen Sie mit Reklamationen um?
  • Welche Kenntnisse haben Sie im Bereich Warenwirtschaft?
  • Wie bleiben Sie in stressigen Situationen ruhig und effektiv?